参天水利资源工程研考会《工作通报》No.2003-16
2003年6月13日
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湖南金健米业公司：扶持龙头企业 推进农业产业化
- 湖南省调研访谈纪要之十四
编者按：2003年4月25日上午，课题组邓英淘、薛玉炜、苏丁在常德市与上市公司金健米业股份公司董事长梁宋模、常德市计委等六位同志、省计委农经副处长易胜利座谈。为方便起见，下文不再具体注明发言人，简称"金健米业"。本文根据录音和笔记整理，未经本人审阅，错误遗漏之处由编者负责（课题组首先实地参观了金健米业公司投资建设的常德市商业步行街，之后参观了阳光奶业，包括：奶牛养殖厂和鲜奶加工厂以及精米加工厂，设备十分先进）。
金健米业：阳光乳品厂是金健米业的，由金健米业控股。这个厂子是2001年7月8日奠基动工的，现在这个公司有八个牧场、近4000头奶牛、日产50吨的鲜奶线已经完全投产了。2003年产奶计划是一万吨，大约可以赚到700万元。
金健米业是1998年10月22日上市的，当时是五家粮油企业发起的，总资产5.03亿。当时总股本1.5亿，其中：法人股一亿，流通股5000万。到现在企业的总资产达到23亿，净资产12亿。通过几年运作，金健米业有几项发展优势。一是品牌优势已经显现出来了。它是全国粮食第一股。营销网络除了台湾、西藏外，全国29个省市都有，已经全部覆盖了。品牌的扩张能力已经显现出来了。二是，从过去国有企业转为国有控股的现代企业了，体制是比较先进的。三是，完成了原始资本积累。资本市场上，企业已经首发、增发各一次，配股二次，从资本市场上拿回资金10.3亿。第四，公司内部的管理机制比较先进，企业按集团化、扁平化的模式管理，上面是母体公司，下面有15家分子公司，生产基地也已布局到全国了。现在，公司具备"两好、两大"：一是基础比较好。尽管企业上市时间不长，但几年来运作比较成功。完成了原始积累，现在拥有这么多的资产和资源，拥有了品牌，基础比较好了。二是趋势比较好。我们总结了几年来发展经验和教训，企业建立"一体两翼"的发展战略：即以粮油食品为主体，以房地产和奶业等为两翼。按照这种产业框架发展思路去运作，特别从2002年下半年以来，企业进入了调整期，调整内部体制、调整管理机制、调整政策机制、调整营销网络。经过几大调整，已经显现出企业的生命力了。"二大"：如果公司发展好、发展正常的话，一是希望大，二是困难大。反过来讲难度大，希望也大。所谓难度大，是指国有控股企业，计划经济的东西还没有完全丢去，体制的障碍、观念的障碍，影响我们。二是我们是搞粮油食品的，主业 - 农业产业化的路还要走，那么经济效益或很好的效益一下子还显现不出来，股民要求回报呀，企业要效益，要发展也还是有它的难度。三是，按照现代企业制度，按现代技术运作，企业近期一下子到不了位，因为我们是从传统的国有企业转化过来的，要一下子适应不行，从管理团队到全体员工，都还有一个过程。"希望大"：我们是农业上市公司，是代表了一种方向和希望。二是不管怎样，我们在资本市场上完成了原始积累。三是我们总结了正反两方面的经验和教训，发展的思路更加清晰了。四是我们的内部员工都感到，企业只有发展，做大做强，人气才能上来。下一步的发展希望，我们把企业定位为：一体两翼，三大目标，四个依托，实施好五大工程。三大目标：1、通过五年的努力，企业总资产要达到50亿、净资产达到30亿；2、年销售收入达到50亿；3、营销网络，品牌要真正成为全国农业企业的龙头老大。
四个依托。现代企业在目前的条件下，我们既要按照市场的法则，也要利用我们行业、产业内部的一些规律，适应当前发展的环境。现在发展环境决定了，我们必须在产品、资本、知识、营销这四个方面有所作为。在产品突破上要做强、做大。做四个老大：要把米做成全国的老大，把面条做成全国老大，把乳制品做成湖南的老大，房地产争取做成区域的老大。在市场经济方面，上市公司与生俱来在资本市场就有它的功能，也有它的特长，也有它的要求和它的权利。我们希望在资本市场上做活，盘活我们的存量，扩大增量，改善资产质量、增加资产资金总量。争取未来三年在资本市场上再增发一次，拿回来8~10亿。
对现代企业来说，知识经济主要是信息化和科技化，这两化对企业是非常重要的。没有信息化，就没有在各种条件下的现代管理，对信息的占有，对信息的整合都绝对不可能，也不可能提高企业的管理水平。科技化主要是培养我们企业科技竞争能力，提高产品的科技含量。比如：用现代化的设备加工产品，用最新科技深度开发产品。像我们开发米糠油。米糠油是我们有自主知识产权的，它的附加值很高，传统油一般2~3元/斤，米糠油10元/斤。价格翻倍。另外，像稻米，完全卖原米，价值很低。我们加工成保鲜米粉，这我们也有自有知识产权的。早籼稻的保鲜、防腐问题世界上过去没解决，我们把它解决了，我们同中国食品研究所、江南大学、武汉大学一起，以金健米业为主体把它解决了。现在米粉在常温下可以保存六个月，原来一般是不能保鲜六个小时的。通过高新技术改造传统产品，研究我们的产品链，开发新产品。三是有选择地进入高新技术产业领域。比如制药，我们在原料药、中成药方面切入。在牛奶上，今后开发一些功能性和保健性的，针对不同的人群搞保健配方产品。我们是农字企业，光靠传统产品不行，我们希望得到保护，希望得到政策，但是有了它也有怎么把它用好的问题，用出效益。这是作为企业要重视的。我们会根据政府的需要，根据三农的需要，在基地的建设上、种苗的研发上、传统粮油原料的收购上，我们企业出台一些内部政策，配合国家的大政策。
搞五大工程。根据企业的情况，一是要实施产业化的工程，企业光搞一代是不行的，像我们这种大规模的企业只搞加工业也是不行的，要产供销、科工贸一体，要走农业产业化的道路，这个工程要实施起来。我们现在有一万亩优质稻核心基地，有八个牧场，我们希望在洞庭湖推广，今后还要推到周边省份去，搞上千万亩优质稻基地。在种苗的研发上、产品开发上把产业化做出来。二是实施品牌扩张工程。一个企业没有品牌不行，现在消费已经到了品牌消费的经济时代，消费品牌，首先企业要生产品牌、要营销品牌、要用品牌带动企业的发展、用品牌整合社会资源。我们想运用国家粮食企业改制的机会，在全国低成本地收购、兼并、租赁一批有加工能力的企业，进入全国的布局。我们在品牌上花费了很多财力，现在品牌已经出名了，应该回报企业、回报社会。三实施体制创新工程。现代企业按一般企业管理是不行的，要不断进行体制创新，创新是一个企业的灵魂，体制创新会带来产品、市场创新。四是实施严细的管理工程。企业的效益说到底要靠管理。坚持以人为本、人性化的管理。五是实施人才工程，没有人才不可能把企业经营好。在人才方面，我们一是培养、二是外引、三是送到外面去进修。把企业所需要的人才最大限度地招来。
课题组：你们在农业产业化方面遇到过什么问题？
金健米业：我们有几个困惑，首先，与小企业比，我们处在不平等竞争的地位。
课题组：不平等竞争能讲得具体些吗？
金健米业：做为企业来讲，像金健米业这样的大企业，它的原料、生产、加工及标准控制要严格得多，因此成本要高得多。但是小企业，他们产品的品质不高。我们的原料是专用的、机器是专用的。他们没有这些，却可以打我们的牌子，搞假冒伪劣。他们可以偷税漏税，我们则不可以。作为企业来讲，我们要建设专业基地，就要投资，搞道路、下水道、沼气等，而小企业根本不会这样做。在这种情况下，他们打我们的品牌，用比我们低的产品价格和我们竞争，这是一种恶性竞争，逆向淘汰。另外，与国有企业比，我们是国有控股企业，但又不是完全国有的。国有粮油企业有政策性补贴，有政策性贷款，我们都没有。不平等吧？第三，我们过去搞的是传统农业产品，现在进行改革，这个路走下去，有个危机。即是坚持主业，还是"一业为主、多业发展"？如果一业为主，多业发展，股民要关注：你们怎么搞这些东西呀？政府也要干涉：你这个搞粮油、搞农副产品的企业，为什么干这个？如果坚持主业，不搞多业，我们的效益怎么保证？如何处理这个问题对我们是个很大的困扰。我们搞了五年基础设施建设，为农民提供基地，在粮食的差价方面，返还给农民两个多亿，但作为企业没有赚到什么钱。刚开始建基地投入大，这样的事情从长远来讲是应该做的，但近期怎么办？长短怎么结合？这些困惑都是显而易见的。
其次是政策方面的问题。国家的投入，宁可把钱撒到农民手里，把在政府有关部门手里，但不去扶持我们这样的龙头企业。我们是国家151家重点龙头企业，上面政策讲，对龙头企业要有这样、那样的扶持，但政策落实难。
课题组：怎么个落实难？
金健米业：到不了位呀。比如：所得税减免就落实不了。
课题组：为什么？
金健米业：落实不了，就是因为企业的利益、上面的政策和地方政府的利益冲突呀。现官不如现管。现在，国家有农业开发综合办，一年给湖南三个多亿，常德一年有2000多万，用到基础建设上去了，但这个基础建设和我们企业的基地建设没有关系，对我们要发展的和追求的目标，作用不大。现在有两个热门话题：一个是代表先进生产力和高技术高收益的产业，二是农业产业化，但怎么办的问题远未解决。
苏丁整理
