参天水利资源工程研考会《 工作通报》 No.2005-13            2005年3月8日
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马屯镇：枣强枣强 种枣县强

 

- 河北调研访谈纪要之八

　

　

编者按：2004年11月19日上午，课题组邓英淘、薛玉炜、于景华到马屯镇看枣粮间作并访谈，马屯镇镇长、枣强县委宣传部副部长李恒者、河北省社科院办公室主任赵国华、科研处副处长孟庆凯参与。为方便起见，下文不再具体注明发言人，简称"马屯镇"。本文根据笔记整理，未经本人审阅，错误遗漏之处，由编者负责。

课题组：我们从县城过来，下了大路后到马屯镇这一段，沟渠里的水很大，应该是引黄的水吧？

马屯镇：对，原来这条大渠是引黄往衡水湖输水；一是保那里的湿地，二是给衡水电厂供水；老百姓浇地不让用，都是偷着浇。2004年变了章程，老百姓可以用黄河水浇地了，也不收钱了，由国家出了。现在我们这里已经沟满渠平了。以往单保湿地，是年底向衡水湖输水30天，现在改成在上冻前输三、四个月的水。

课题组：你们这个乡镇搞了多少枣粮间作？

马屯镇：不多，现在只试种了3000~4000亩，已经成功了。我们准备发展到人均一亩枣树，如以全县计算，那就是30~40万亩。

课题组：搞这么多，有那么大市场吗？

马屯镇：大得很。现在山东聊城、荷泽那一带种枣的农民都发了，我们这才刚刚开始。这是提高我们农民收入的一个好办法。我们在地里搞枣粮间作，行距五米、株距三米，每亩地约种100来棵，三至四年后，每棵能产鲜枣20~30斤，一亩就是2000~3000斤，在山东那边500~600年老树产的鲜枣每斤能买20元。

课题组：在咱们这里地头收枣多少钱一斤？

马屯镇：也得六元以上，这样的话，一亩鲜枣收入就上万元了。如果我们的农民人均种一亩枣树，几年以后人均收入就上万元。种粮食累死你，一亩地两季吨粮，毛收入不过1000多元，差哪儿去了！

课题组：山东和你们的枣都销到哪儿去了？

马屯镇：主要是外销，目前主要是销往东南亚，那儿不产这东西，他们又爱吃，因为我们这儿的冬枣维生素含量很高，又脆，鲜食最好了。现在有很多，收多少，供不应求。现在我们这里收枣的商贩都是从山东那边过来的。在我们这里种枣可是个好营生，枣树耐旱又耐碱，收入又高，何乐而不为。靠种粮农民富不了，直补种粮也不行，不过温饱而已。要想不断增加农民收入，得按市场规律办事，要不然，就会适得其反。

课题组：几年以后，这里的枣树达到几十万亩，再加上大量挂果，会不会出现卖枣难？

马屯镇：外销这个渠道打开了，市场的问题就不突出了。另外，我们还可以搞加工，通过低温保鲜可储存三、四个月，而后可挖出枣核制成焦枣，那个储存就更长了，可以达一年以上。枣的维生素特别高，是一种很好的水果。

课题组：行距五米，在前四、五年，枣树之间还能收些庄稼，四、五年之后，进入旺果期后，还能长庄稼吗？

马屯镇：不太行了。我们那时也不指着它收粮了。我们这里的地碱性大，天也旱，浅层水都是苦盐水，要种庄稼还得打深井灌溉，费力不讨好；种枣收入多了，可以到市场去买粮食吃。现在在地里种枣树都是矮冠密植、嫁接修枝和环剥，没几年就挂果了树也不长高，枣树的树冠也不大，通过修枝、剪枝，枣在树枝上都是一串一串地长，就像栽葡萄似的，站在地上就能采摘，不比种粮费事，收入还高得多。提高农民收入要因地制宜，不能一刀切，要按市场规律办事。

课题组：到了盛果期，树间长不了庄稼，能不能套种豆科牧草？刈割后可喂养牛羊，替代谷物饲料，发展畜牧业，还可培肥地力，不上化肥，还省水。

马屯镇：这倒没想过，可以试试看，如果能行的话，那可就更好了。

课题组：好啊，多种点枣树。看来，枣强县还真得以枣强县、富县，这样就名副其实了。


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