参天水利资源工程研考会《工作通报》No.2005-29
2005年6月21日
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山东横店草业：利用边际土地提供大量优质牧草
— 山东调研访谈纪要之六
编者按：2005年5月11日下午，课题组邓英淘、薛玉炜在东营市参观山东横店草业畜牧有限公司的牧草加工厂和苜蓿生产基地，并与公司武总等座谈，省委研究室岳朝伟、省社科院研究员李广杰、东营市委政研室助理调研员臧民杰、垦利县综合政研室张爱峰等同志参加。为方便起见，下文不再具体注明发言人，简称“横店草业”。本文根据笔记整理，未经本人审阅，错误遗漏之处，由编者负责。
横店草业：山东横店草业畜牧有限公司是1999年由国家农业产业化重点龙头企业 — 横店集团草业有限公司控股，与香港中宏工程有限公司、山东省高新技术投资公司在山东省东营市共同投资、联合组建的现代化农业高新技术企业。横店集团草业有限公司是横店集团的全资子公司。山东横店草业畜牧有限公司主要从事牧草种植及加工、畜牧养殖及加工、农业技术开发；注册资金一亿元，现有资产四亿元。公司拥有世界最先进的土地开发和农牧业设备，包括GPS定位系统、农田GIS系统、激光发射和接收系统、全自动雷达快速ES探测记录仪及大型平地机、收割和烘干等设备。同时与中国农科院、中国农大、山东农大等研究机构及美国约翰·迪尔、嘉吉公司、加拿大钾磷研究所等世界著名农业公司展开全面技术合作。公司现有研究员六人，高中级以上技术人员50余人。下设五个农场（渤海、孤岛、黄河南、黄河北和李家农场）、四个分公司（滨州、寿光、河南中牟和销售分公司）。现有土地28万亩。
目前我公司已在黄河三角洲成功开发20余万亩优质人工牧草基地，主要种植美国紫花苜蓿。横店牌饲草已和上海光明、山东佳宝等13个省市的150多家牧场建立了营销网络，在日本、韩国、东南亚、中东国家及地区也建立了销售网，现为中国最大饲草供应商。与此同时，我们还通过订单形式在山东、河南、河北、陕西等省区建立了“公司＋农户”牧草基地30多万亩，2000年度销售各类牧草产品15万吨，实现销售收入1.7亿元，实现利税2400万元，带动农户7300户。
下一步的主要发展规划是：
一是加快草产品深加工，根据市场需求，利用公司实力和品牌开展草产品深加工，生产草颗粒、草块、草粉等；同时和大饲料厂家、饲料供应商及科研院校合作，生产苜蓿草与其他农作物秸杆混合的配合饲料（如奶牛、肉牛、羊、鸡、鱼等的苜蓿颗粒、草粉等）和青贮饲料；逐步成为有较大规模的苜蓿混合饲料供应商。减少与一般企业争市场、与农民争利益的初级产品，提高市场占有份额及产品附加值。
二是发挥龙头企业带动作用，利用公司的品牌、技术、设备和市场通过订单形式带动农民种草。在今后三年内联动农户种植牧草80万亩，产量100万吨，使黄河三角洲及周边地区成为我国最重要的优质牧草生产供应基地。
三是和意大利里高帝、彼阿乾迪尼生物农业贸易公司共同组建牧草生产和加工的合资公司。该公司是意大利一家从事牧草饲料生产及农产品贸易的跨国公司，在捷克、乌克兰、西班牙、古巴等国都有投资。目前双方已签订合作协议，总投资为一亿元，并引进加工能力为12吨干草/小时设备一套，年产四万吨苜蓿产品，产品主要出口到地中海国家、中东地区、非洲地区以及日、韩。
四是为了进一步增强企业后劲，与北京六环美迪生物能源工程公司合作开发，在黄河三角洲种植甜高粱，利用其秸杆生产汽油柴油乙醇。
课题组：你们生产苜蓿的价格、产量和成本怎么样？
横店草业：每亩产一吨干草，每吨售价1200元左右（不含运费），国外销售价格更高，但要求很高；目前我们的草主要销国内市场，基本是往南走，通过汽车运输。每亩整地的成本约1000多元，加上设备投入约3000元，摊到50年里不算多；每亩地每年交50元租金。这几年基本上不浇水（从规范上说，冬、春可各灌一次），也基本上不施肥，开始时施一次底肥 — 磷肥。这个加工厂新进了一套烘干设备，但用得不多（不是每茬都用，只是在下雨收获时才用，否则成本就高了）。如果收割时下雨，我们就停一、二天收割；因为割下来的草让雨一淋，很快就黄了，蛋白质损失大，质量也下降了。
课题组：这一大块地里的苜蓿一年收几茬，种几年后翻耕？（在地里参观苜蓿生产基地）
横店草业：一年收五至六茬。最早时5月10日左右，最晚10月20日，它怕涝、耐旱；去年雨水多，把它的根系损伤了，所以今年这第一茬长得不太好，只有20cm高，去年这个时候已长到80cm，正好收割。这大块地是GPS整的，从那头到这头，有一定坡度，可自流；这里灌排分离，设施齐备。黄河三角洲都是盐碱地，地下水矿化度很高，浅层水都有十几克升，因此干草产量也就一吨左右。但在河南中牟的黄河滩区，我们一亩产1.5吨不费劲，那里的地下水是甜水，所以产量高。
今年已经种了五年了，到秋天十月该倒茬了。我们把这块地租给农民种其他作物，每亩地向农民收取租金300元（原来我们从市里租地，每亩租金50元）。
课题组：这里的农户种苜蓿吗？种得怎么样？
横店草业：从目前的情况看，苜蓿还是大面积连片种植好。因为一家一户干，你搞三亩，我搞五亩，长势不齐、颜色不一、品质参差，不好处理。对于农户而言，种、管都不存在问题，但收割及以后的环节难办，加工出来的草捆质量很不均匀，卖不出高价（每吨只有700~800元），出口更不行。另外，我们进口的都是国外的大型收割打捆机械，每台几十万元，农户根本买不起；国内研制出的小型机械还不过关，不好用。草籽没什么问题，每亩地只需一斤半。
课题组：地里的杂草如何处理？
横店草业：我们是用专门的除草剂，很好处理；另外，当苜蓿长起来了，杂草就被压制下去了，利用牧草的群体优势，这时就不用除草剂了。
课题组：你们这里的公司没有进入奶业吧？
横店草业：原来我们也想进入奶业，但经过市场调查，发现竞争太激烈了，这个市场已被大的奶业集团分割得差不多了，进入后的风险很大；所以我们还是要发挥自己的优势。前一、二年，我们也买了一些奶牛，正好是最高价时买的，大约1.2~1.4万，现在价格都跌了，每头只有8000元左右。目前，我们的草往南方走，在浙江有我们的养殖业。
课题组：你们制不制草颗粒或草粉？
横店草业：刚才你们在加工厂看得都是草捆，那是经过二次压缩，为的是在长途运输中减少体积，这样才能降低运输成本，因为这是一项很重要的成本。我们主要搞草捆，基本不搞草颗粒或草粉；通常它们都是由饲料厂搞，做成配合饲料，根据不同畜禽的需要，和粉碎后的麦秸、稻秸，混合喂养。
柯堤整理
